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En hausse de 1% par rapport à 2014 et de 4 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années. Cette estimation est revue à la hausse (+ 1 million d’hectolitres) par rapport à la dernière prévision d’août.
Les prévisions de récolte pour 2015 ont été arrêtées au 1 octobre, sur la base de données recueillies fin septembre. La répartition des vins entre les différentes catégories n’est qu’indicative. L’affectation ne sera connue plus précisément qu’au moment de la déclaration de récolte.